作为我国四大主粮之一的小麦,自古以来,就在人们的饮食体系中都举足轻重。我国北方,特别是中原区域,大家能否可吃上白面,曾一度被作为我们正常的生活水平是否富裕的衡量标准之一,不管是冬小麦还是春小麦,在中国农业领域都具有不可撼动的重要地位。
小麦的“前世”可追溯至约1万年前,其野生祖先为一粒小麦(Triticum urartu)和拟山羊草(Aegilops speltoides),这些草种籽粒细小,成熟后易脱落,依赖自然繁衍。后来,野生一粒小麦与拟山羊草自然杂交,形成了二粒小麦(Emmer Wheat),籽粒更大且营养更丰富,但依然易脱落。
经过农民通过选择性种植,约公元前8500年,二粒小麦才在土耳其东南部被完全驯化。再后来,二粒小麦与另一种野草粗山羊草(Aegilops tauschii)杂交,形成六倍体普通小麦(Triticum aestivum),即现代主流品种,兼具高产与高适应性。
约公元前1600年,小麦经中亚传入我国黄河流域,汉代后逐渐取代粟,成为北方主粮,形成了“南稻北麦”格局。
以国内产量高、种植普遍的冬小麦为例,其通常是秋天播种,越冬后春天返青,然后进入拔节、抽穗、开花、灌浆,最后成熟,生长周期总时长约230-280天,播种期一般在9-10月份,成熟收获期在第二年的5-6月份。
最初,我国小麦的耕作方式都是依靠人力和畜力。90年以前出生的中原区域的北方人,或多或少地能够体会或经历到小麦人工劳作的艰辛,尤其是小麦收获时节,正值一年中最热的“三夏”,烈日炎炎,晒得、大地滚烫无比,这时,老百姓往往会说,去地里干活,汗珠子掉地上“摔八瓣”,但是,抢抓农时,越热越得抢收,就怕遭遇连阴天,抢收不及时就会导致小麦受潮、霉变甚至发芽,劳作情景和切身体验,无比辛苦。
直到小麦机(轮式谷物联合收获机)的研制、应用与推广,完全解决了这个农业难题,开启了划时代的机械化革命。具体讲,小麦机改变了传统农业耕作方式,让小麦收获由面朝黄土背朝天的人工镰刀收割、捆扎、搬运、晾晒、碾压、扬场等一系列劳作,变成了机械化联合收获一次性完成,彻底解放了人工,正是小麦机的推广,让农民的“三夏”不再难熬。
第一个阶段,90年代末到2004年,可以称作市场积累期,小麦机技术引进、消化以及初步国产商品化在此阶段完成,国内市场销量不大。
第二个阶段,2004年至2009年,为市场平台搭建期,在补贴政策推动下,市场需求潜力激发出来,此阶段是名副其实的补贴主导期,市场表现跟随补贴额度变化跌宕起伏,极不稳定,此阶段出现的标志性时间节点最多,首先是2005年,这一年,国家补贴资金由2004年的0.7万元上升到3万元,创国内农机补贴史上328.6%的最大增幅,当年小麦机市场销量由上年的1.7万台上升到3万多台,增幅达到了83.53%,这一增幅也成为了后续14年里最大增幅;第二个时间节点是2007年,伴随着2006年底国家公布取消小麦收获机购置补贴,2007年创造了同比下滑51.97%的近16年最大降幅;第三个时间节点是2009年,当年补贴资金由2008年的40亿元一举进入了130亿元的百亿元通道,小麦收获机也因为变相补贴小麦、玉米兼收一体机而出现大爆发,当年销量超过6万台,达到了小麦收获机市场有史以来的年度销量顶峰。
第三个阶段,2010年至2013年,需求稳定平台期,自2010年开始,小麦机连续3年的年需求量维持在4万台左右,据统计,截至2013年,国内稻麦收获机械社会保有量113.4万台,已满足需求,市场完全饱和。
第四个阶段,2014年至今,存量竞争常态期,在农机产业体系调整升级的大背景下,小麦机全方面进入了逐年销量连续下滑通道,市场增量转向存量更新,年度销量维持在2.5-3万台上下趋稳运行,2023年整体市场销量2.6万台,2024年销量3万台(结合小麦机市场进入集中更新阶段的现状,可以预测,2025年大概率会保持在2.8万台上下)。
经过多年发展,小麦机产品越来越先进、慢慢的升高端、收货效率越来越高,为实现国内小麦机收率超98%立下了汗马功劳,
小麦机的发展历史,成为了国内农机行业的传统品类发展样板。在小麦机市场的萌芽、起步、繁荣、饱和、低速常态化等全过程发展经历中,我们感受到的是小麦机收率的快速跃升,感受到的是机械化带来的划时代革命,感受到的是机械工业的进步力量。
国家补贴政策驱动、跨区作业创收、土地集约化、合作社及家庭农场兴起等一系列因素,在不同阶段共同成就了差异性的产业特征,推动了小麦收获技术与产品升级,也成就了谷神、谷王、沃得、春雨等一系列知名品牌。不仅如此,针对小麦机收时间集中、作业周期短、作业区域有序推移等特点,雷沃率先开启的跟踪式服务,引发了“三夏”集中服务这一保姆式服务模式的推广,并依托互联网给农机服务插上了智慧的翅膀。
小麦,从一粒“野草”到养活了全球35%人口的主粮,它不仅是人类文明的见证者,更是人类智慧与自然共生的缩影。
小麦收获机,这一机械工业的划时代发明,不仅开启了农业生产效率跨越提升的革命,而且成为粮食安全、农村经济转型和可持续发展的关键工具,为现代农业发展注入了不可磨灭的印记。
伴随着农机产业进步,相信,在小麦机械化领域,将会有更多、更先进、更智能的装备,继续书写崭新的传奇。
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